律师在维护受害者权益时，应遵循以下原则和步骤：

1、保密原则：律师应尊重受害者的隐私，保守受害者个人信息和案件详情的秘密，除非获得受害者授权或法律规定，否则不得向其他方透露相关信息。

2、了解案情：律师应与受害者充分沟通，详细了解案件的详细情况，包括事实经过、证据、受害者的诉求等，以便为受害者提供准确的法律建议和代理。

3、提供法律咨询：律师应根据案件情况，为受害者提供专门的法律咨询，解答受害者的疑问，帮助受害者了解其权益以及如何依法维护自己的权益。

4、评估证据：律师应评估案件的证据材料，分析证据的充分性和有效性，帮助受害者收集、整理和完善证据，以便在诉讼或调解过程中有力地证明受害者的主张。

5、确定法律途径：律师应根据案件性质和受害者的诉求，帮助受害者选择合适的法律途径，如协商、调解、仲裁或诉讼，以维护受害者的权益。

6、准备法律文件：律师应为受害者准备必要的法律文件，如起诉状、答辩状、证据目录等，确保案件处理过程中的法律文件符合法律规定和要求。

7、代表受害者参与法律程序：律师应代表受害者参与调解、仲裁或诉讼等法律程序，维护受害者的合法权益，争取受害者的较大利益。

8、沟通与反馈：在案件处理过程中，律师应与受害者保持密切沟通，及时向受害者反馈案件进展和重要信息，确保受害者了解案件处理情况。

9、结案总结：案件结束后，律师应总结案件处理过程中的经验教训，为受害者提供后续法律建议，帮助受害者了解案件结果及其影响。

总之，律师在维护受害者权益时，应秉持敬业、诚信的原则，全心全意为受害者提供良好的法律服务，确保受害者的合法权益得到充分维护。